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Il Veneto è la regione del fegato con le cipolle e delle sarde con luvettaEccole due fra le ricette più tradizionali della cucina veneta. Provala anche tu si.

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Appartiene allalta pianura veronese la quale rappresenta quanto rimane.

. Oggi non certamente questo ciò a cui siamo abituati dagli anni 20-30 è questa ricetta originale ad essersi diffusa in particolare ed ancora una volta dai café di Venezia. Provala anche tu si. Il fegato alla veneziana e le sarde in saòr.

È in posizione intermedia fra il suo capoluogo di provincia e la città di MantovaNella sua parte sud ovest è attraversata dal fiume Tione dei Monti che poi confluisce nel Tartaro nel territorio del comune di Povegliano Veronese. Villafranca è a 15 chilometri a sud ovest da Verona. Oggi non certamente questo ciò a cui siamo abituati dagli anni 20-30 è questa ricetta originale ad essersi diffusa in particolare ed ancora una volta dai café di Venezia.

È la terra del baccalà mantecato di una saporita e densa minestra che nel tempo diventa un risotto allonda il risi e bisi e della pasta e fagioli preparata con i fagioli di Lamon.

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